Spaghetti Daging Iga & Telur

150. g spaghetti kering 1. sdm mentega 1. siung bawang putih, cincang 10. g bawang Bombay, cincang 125. ml krim segar encer 100. g daging iga sapi asap atau beef bacon, cincang kasar 125. ml krim segar encer 1/2. sdt biji mustard 1/2. sdt oregano kering 1/2. sdt merica hitam bubuk 1.sdt garam 1. butir kuning telur ayam Taburan:1 sdm keju parmesan parut. Cara membuat: Rebus spaghettini dengan air seukupnya hingga lunak. Angkat dan tiriskan.Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.Masukkan daging iga asap, aduk hingga agak kering dan lemak meleleh.Tuangi krim encer dan bubuhi bumbu lalu didihkan.Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.Jika suka telur matang, masukkan langsung kuning telur dan aduk hingga matang. Angkat, taburi keju parmesan.Sajikan panas. Jika suka telur setengah matang, taruh kuning telur di atas spaghetti dan aduk selagi panas dan santap segera.