Bahan - bahan:| 1 ekor ikan kakap |
| | 5 butir bawang merah |
| | 2 siung bawang putih |
| | 8 buah cabai rawit |
| | 2 sendok makan tauco |
| | 1 tangkai daun bawang |
| | 1 buah wortel |
| | Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya |
|
Cara memasak :
• Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada
• Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus
• Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel
• Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan irisan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan |
0 comments:
Post a Comment